魔女のスープ-

541 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 牛ひき肉 50 g
  • 玉ねぎ 1 個(1/2個)
  • マッシュルーム 3 個
  • トマト 2 個
  • 生キャベツ 200 g
調味料/ソース
  • トマトピューレ 680 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 61.74 g 45%
たんぱく質 29.94 g 22%
脂質 20.08 g 33%
提供量 1319g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、人参、セロリ、キャベツを角切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒める

  3. 3

    人参、セロリ、キャベツを加えてさらに少し炒める

  4. 4

    トマトと水を加えて煮る

  5. 5

    ローリエ、塩、こしょうで味付けする

  6. 6

    野菜が柔らかくなるまで煮込む

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