サーモン、きゅうり、アボカド、たくあん、卵、ご飯などの材料を用意します。
サーモンは薄切りにし、きゅうりとアボカドは細長く切ります。
卵は溶きほぐし、塩と砂糖を加えて薄く焼きます。
海苔の上にご飯を均一に広げ、具材(サーモン、きゅうり、アボカド、たくあん、卵)をのせます。
巻きながら形を整えます。
食べやすい大きさに切ります。
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