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ジャンバラヤ

難易度 HARD 560 kcal
#ジャンバラヤ #ケイジャン #アメリカ南部料理 #シチュー #米料理 #鶏肉料理 #ソーセージ料理 #トマト #スパイシー料理 #ワンパン料理
画像準備中
材料
主材料
  • トマトソース 60 g
  • 玉ねぎ 17 g
  • オリーブオイル 3 g
  • 鶏むね肉（生） 100 g
  • 白ごはん 1 공기
調味料/ソース
  • タイムパウダー 2 g
  • ドライオレガノ 3 g
  • 塩 2 회분(1/3작은술)
  • ブラックペッパー 2 g
  • オニオンパウダー 3 g
  • ガーリックパウダー 2 g
  • パプリカパウダー 5 g
栄養サマリー
炭水化物 91.84 g 67%
たんぱく質 31.77 g 23%
脂質 6.32 g 10%
提供量 409g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉とソーセージを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、セロリ、ニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉とソーセージを炒める

  4. 4

    野菜を加えて一緒に炒める

  5. 5

    米を加えて炒め、カットトマト、チキンストック、カイエンペッパー、パプリカパウダー、塩、胡椒を加える

  6. 6

    水を入れて強火で煮る

  7. 7

    弱火にして蓋をし、ご飯が炊き上がるまで煮る

  8. 8

    仕上げにパセリを散らして完成

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