エゴマときのこのリゾット
材料
主材料
- オーガニック豆乳ドリンク 100 ml
- エゴマ粉 10 g
- ヒラタケ 1 回分
- 玉ねぎ 100 g
- 雑穀ご飯 130 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
55.89 g
64%
たんぱく質
16.05 g
18%
脂質
7.11 g
18%
調理手順
-
1
きのこ、玉ねぎ、にんにくを細かく刻みます。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを炒めます。
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3
きのこを加えて一緒に炒めます。
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4
米を加えて、透き通るまで炒めます。
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5
エゴマ粉とブイヨンを少しずつ加えながら、米が炊けるまで煮ます。
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6
塩と黒胡椒で味を調えます。
-
7
出来上がったリゾットを器に盛り、エゴマ油をかけます。
