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豆乳麺パスタ

調理 10分 難易度 NORMAL 257 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 0.5 回分(20枚)
  • トマトピューレ 100 g
  • みじん切りニンニク 2 小さじ
  • 玉ねぎ（生） 50 g
  • 一食分ホワイトマッシュルーム 100 g
  • 平打ち豆乳麺 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.59 g 53%
たんぱく質 22.11 g 33%
脂質 4.35 g 14%
提供量 420g
調理手順
  1. 1

    豆乳、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎを準備します。

  2. 2

    麺（スパゲッティ麺）を沸騰したお湯で茹でて、水気を切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。

  4. 4

    豆乳を加え、塩とコショウで味を調えます。

  5. 5

    茹でた麺をソースに入れ、一緒に炒めます。

  6. 6

    パセリやハーブで仕上げます。

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