きゅうり、鶏むね肉、玉ねぎを薄切りにします。
ボウルに野菜と鶏むね肉を入れ、塩とコショウで味付けします。
オリーブオイルとレモン汁をかけて軽く和えます。
器に盛り、ピーナッツパウダーをトッピングして完成です。
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