ダイエット エッグ・イン・ヘル

ミニトマトは半分に切り、きのこ類は食べやすい大きさに、玉ねぎはみじん切りにして、牛肉もカットします。

フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

トマトと玉ねぎを加えて炒め、きのこと牛肉を加えて中火で炒めます。

トマトが柔らかくなったら、オイスターソース1.5T、カレー粉0.6T、アロロース2T、ヤンニョムチキンソース0.5T、トマトピューレ150gを加えます。

胡椒をふり、塩を少々加えて、さらに水80mlを入れて煮込みます。

卵を割り入れ、ピザ用チーズをひとつかみ加え、蓋をして中火で煮込みます。