カボチャスンドゥブクリーム

在来種スンドゥブ+カボチャペースト+カボチャパウダー+アルロース

調理 10分 難易度 EASY 535 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 在来豆腐 390 g
  • 液体アルロース 25 ml
  • かぼちゃペースト 50 g
  • 蒸しかぼちゃ 30 g
  • 在来スンドゥブ 265 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 417.51 g 80%
たんぱく質 51.37 g 10%
脂質 22.34 g 10%
提供量 760g
調理手順
  1. 1

    カボチャをきれいに洗い、皮をむいて大きめに切る

  2. 2

    スンドゥブはザルにあげて水気を切る

  3. 3

    鍋にカボチャと水を入れて茹でる

  4. 4

    茹でたカボチャをなめらかにつぶす

  5. 5

    つぶしたカボチャにスンドゥブ、牛乳、塩を加える

  6. 6

    中火〜弱火でかき混ぜながらクリーム状になるまでよく混ぜる

  7. 7

    お好みではちみつやオリーブオイルを加える

  8. 8

    器に盛り付けて完成

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