ひよこ豆を水に8時間以上浸す。
浸したひよこ豆の水気を切る。
フライパンにオリーブオイルをひき、ひよこ豆を炒める。
塩とお好みのスパイスを加え、全体をよく混ぜる。
中火で10〜15分、カリッとするまで炒める。
冷まして完成。
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