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トマトシチュー（魔女のスープ）

とにかく全部入れて煮込むだけ

調理 60分 難易度 EASY 965 kcal
#魔女のスープ #トマトシチュー #低カロリー料理 #ダイエットメニュー #野菜シチュー #スープ #健康食 #ヴィーガンレシピ #デトックススープ #簡単料理
画像準備中
材料
主材料
  • カットトマト 390 g
  • すね肉 150 g
  • トマト 550 g
  • ズッキーニ（生） 67 g
  • にんじん（生） 70 g
  • 玉ねぎ 230 g
  • キャベツ（生） 247 g
  • じゃがいも（生） 113 g
調味料/ソース
  • カレーの女王 ローストガーリック＆オニオン 23 g
  • オリーブオイル 10 スプーン
  • ブラックペッパー 5 g
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 122.37 g 48%
たんぱく質 52.41 g 21%
脂質 34.77 g 31%
提供量 1856g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、トマト、にんじん、セロリ、キャベツなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎ・セロリ・にんじんを先に炒める

  3. 3

    キャベツとトマトを加え、よく炒める

  4. 4

    水とトマトペーストを加えて煮る

  5. 5

    弱火で20～30分ほどじっくり煮込む

  6. 6

    塩とこしょうで味を調える

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