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鴨肉キムチ炒め

1,554 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 白菜キムチ 300 g
  • 黄牛こだわりエノキ茸 200 g
  • 燻製鴨肉 420 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 63.46 g 16%
たんぱく質 84.09 g 21%
脂質 109.46 g 63%
提供量 920g
調理手順
  1. 1

    鴨肉とキムチを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鴨肉を炒めます。

  3. 3

    鴨肉がある程度火が通ったらキムチを加え一緒に炒めます。

  4. 4

    しょうゆ、砂糖、唐辛子粉など基本の調味料を加えて炒めます。

  5. 5

    ネギとニンニクを入れて香りをプラスします。

  6. 6

    キムチと鴨肉にしっかり火が通ったら、最後にごまを振りかけて仕上げます。

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