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250316 난백소보로

523 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란대신 요리란(난백액) 335 g
  • 생 달걀 3 개
  • 팽이버섯(생것) 240 g
  • 새송이버섯 229 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 31.75 g 22%
단백질 73.72 g 52%
지방 16.07 g 26%
제공량 969g
조리 순서
  1. 1

    난백을 그릇에 담아 거품기로 곱게 푼다

  2. 2

    풀어둔 난백에 소금과 후추로 간을 한다

  3. 3

    기름을 두른 팬을 중약불로 예열한다

  4. 4

    난백을 팬에 얇게 펼쳐 약불에서 천천히 볶으며 소보로 형태로 만든다

  5. 5

    완성된 난백소보로를 접시에 담아낸다

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