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250316 卵白そぼろ

523 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 卵の代わり料理用卵白液 335 g
  • 生卵 3 個
  • えのき茸（生） 240 g
  • エリンギ 229 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 31.75 g 22%
たんぱく質 73.72 g 52%
脂質 16.07 g 26%
提供量 969g
調理手順
  1. 1

    卵白を器に入れて泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    溶き卵白に塩とコショウで味付けする

  3. 3

    油を敷いたフライパンを中火で予熱する

  4. 4

    卵白をフライパンに薄く広げ、弱火でゆっくり炒めてそぼろ状にする

  5. 5

    完成した卵白そぼろをお皿に盛り付ける

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