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선미표 목살수육

256 kcal
#다이어트 #저탄수 #고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 샘표된장 10 g
  • 돼지고기 목살 90 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 2.2 g 4%
단백질 21.9 g 35%
지방 17.14 g 62%
제공량 100g
조리 순서
  1. 1

    목살을 찬물에 10분간 담가 핏물을 뺀다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 통후추, 대파, 양파, 마늘을 넣는다

  3. 3

    목살을 넣고 끓이다가 중불로 줄여 40분간 삶는다

  4. 4

    삶은 목살을 건져 수분을 제거한 뒤 먹기 좋게 썬다

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