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백태후무스

조리 60분 난이도 NORMAL 2,393 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 볶은참깨 30 g
  • 레몬 1 개
  • 엑스트라버진올리브유 25 ml
  • 생마늘 6 쪽
  • 백태(노란콩) 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 165.9 g 26%
단백질 180.04 g 28%
지방 128.57 g 46%
제공량 683g
조리 순서
  1. 1

    백태(삶은 흰콩)의 껍질을 제거한다

  2. 2

    백태, 다진 마늘, 레몬즙, 올리브오일, 참깨소스(타히니), 소금을 믹서에 넣고 간다

  3. 3

    농도가 적당할 때까지 물을 약간씩 넣으며 갈아준다

  4. 4

    완성된 후무스를 그릇에 담고 올리브오일과 파프리카 가루를 뿌려 마무리한다

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