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가지튀김 소스

21 kcal
#저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 10 ml
  • 토마토 케첩 10 g
  • 사과 식초 10 ml
  • 진간장 10 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.37 g 92%
단백질 0.98 g 8%
지방 0.02 g 0%
제공량 40g
조리 순서
  1. 1

    가지를 깨끗이 씻어 0.5cm 두께로 썬다

  2. 2

    소금과 후추로 가지에 간을 한다

  3. 3

    밀가루, 달걀, 빵가루 순으로 가지를 옷 입힌다

  4. 4

    180도 기름에 가지를 노릇하게 튀긴다

  5. 5

    튀긴 가지 위에 간장, 식초, 설탕, 다진 파, 다진 마늘을 섞은 소스를 뿌린다

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