알배추 잎을 깨끗이 씻어 물기를 뺀다
참치캔의 기름을 제거하고 볼에 담는다
참치에 다진 양파, 다진 청양고추, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다
알배추 잎에 참치 속을 한 숟가락씩 올려 싸준다
접시에 보기 좋게 담아 완성한다
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