단호박을 깨끗이 씻어 반으로 자르고 씨를 제거한다
단호박을 먹기 좋은 크기로 썬다
찜기에 단호박을 올려 10~15분간 쪄서 익힌다
익힌 단호박 위에 치즈를 올린다
전자레인지나 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 2~3분간 더 익힌다
완성된 단호박치즈를 그릇에 담아 낸다
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