팽이
재료
주재료
- 표고버섯(생것) 30 g
- 계란후라이 3 장
- 간장 1 회분
- 스리라차 소스 0.5 회분(2스푼)
- 알룰로스 액상 1 스푼
- 양파(생것) 100 g
- 애호박(생것) 100 g
- 팽이버섯(생것) 150 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
55.59 g
43%
단백질
27.82 g
22%
지방
20.01 g
35%
조리 순서
-
1
팽이버섯을 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻어 준비한다
-
2
팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 넣어 중불에서 볶는다
-
3
소금으로 간을 하고 기호에 따라 후추를 뿌려 완성한다
