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단백질 통밀빵 (3/19 조리 전)

52 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 계란대신 요리란(난백액) 20.1 g
  • 레몬타임 레몬주스 2.7 ml
  • 완전두유 국산콩 검은콩 무가당 7.8 ml
  • 제로슈가 알룰로스 3.4 g
  • 알룰로스 분말 6.1 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 0.7 g
  • 오가닉 통밀가루 4.6 g
  • 오트화이버 3.7 g
  • ISP 분리대두단백분말 5.9 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 13.67 g 60%
단백질 8.5 g 37%
지방 0.23 g 2%
제공량 55g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 단백질 파우더를 섞는다

  2. 2

    이스트, 소금, 설탕을 넣고 섞는다

  3. 3

    따뜻한 물과 올리브오일을 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽을 1시간 동안 발효시킨다

  5. 5

    빵틀에 반죽을 넣는다

  6. 6

    오븐에서 굽는다

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