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북어채미역국

조리 20분 난이도 NORMAL 395 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 무 30 g
  • 자른 미역 100 g
  • 황태채 30 g
양념/소스
  • 국간장 10 ml
  • 다진 마늘 10 티스푼
영양 요약
탄수화물 47.12 g 48%
단백질 45.49 g 46%
지방 2.68 g 6%
제공량 180g
조리 순서
  1. 1

    북어채와 미역을 찬물에 불린다

  2. 2

    불린 북어채는 물기를 짜고 먹기 좋게 찢는다

  3. 3

    불린 미역도 물기를 제거한다

  4. 4

    냄비에 참기름을 두르고 북어채를 볶는다

  5. 5

    미역을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    물을 붓고 끓인다

  7. 7

    국간장과 다진 마늘로 간을 한다

  8. 8

    국물이 우러나면 중불로 10분간 끓인다

  9. 9

    마지막에 후추를 뿌려 마무리한다

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