두부조림

423 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 150 g
  • 삶은 달걀 123 g
양념/소스
  • 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 10 ml
  • 저당 굴소스 10 g
  • 진간장 14 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
영양 요약
탄수화물 11.78 g 11%
단백질 32.9 g 31%
지방 26.77 g 57%
제공량 312g
조리 순서
  1. 1

    두부를 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    두부에 소금을 살짝 뿌린다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  4. 4

    양념장(간장, 물, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 설탕, 대파, 깨)을 만든다

  5. 5

    구운 두부 위에 양념장을 올린다

  6. 6

    중약불에서 양념이 졸아들 때까지 끓인다

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