두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다
양념장(간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 대파, 물)을 만든다
구운 두부 위에 양념장을 고루 붓는다
중약불에서 양념이 배도록 끓여준다
쪽파와 참깨를 뿌려 완성한다
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