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ソンミ式豆腐の煮込み

430 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • マッシュルーム 42 g
  • 豆腐 150 g
  • ゆで卵 123 g
調味料/ソース
  • オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
  • 低糖質オイスターソース 10 g
  • 濃口醤油 14 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
栄養サマリー
炭水化物 12.99 g 12%
たんぱく質 33.67 g 31%
脂質 26.88 g 56%
提供量 354g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、豆腐をきつね色になるまで焼きます

  3. 3

    調味料（醤油、唐辛子粉、みじん切りのニンニク、砂糖、ごま油、長ねぎ、水）を混ぜてタレを作ります

  4. 4

    焼いた豆腐に調味ダレをまんべんなくかけます

  5. 5

    中火で調味料の味が染み込むまで煮ます

  6. 6

    小ねぎとごまを振りかけて完成です

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