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당근라페

1인분 40g 기준 (총280g)

453 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건 #지중해 식단
당근라페 완성 사진
재료
주재료
  • 홀그레인 머스타드 25 g
  • 필리포 베리오 엑스트라 버진 올리브유 35 ml
  • 생 당근 410 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 38.83 g 31%
단백질 5.98 g 5%
지방 35.44 g 64%
제공량 470g
조리 순서
  1. 1

    당근을 곱게 채썬다

  2. 2

    소금으로 가볍게 절여 물기를 뺀다

  3. 3

    올리브유, 레몬즙, 머스타드, 후추를 잘 섞어 드레싱을 만든다

  4. 4

    당근에 드레싱을 붓고 골고루 버무린다

  5. 5

    약 10분간 재운 후 접시에 담아낸다

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