고추장찌개

전자레인지로 만드는 고추장찌개

조리 10분 난이도 EASY 287 kcal
#저속노화 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 1 g
  • 쇠고기 다시다 5 g
  • 알룰로스 액상 5 ml
  • 국간장 10 ml
  • 고춧가루 10 g
  • 고추장 20 g
  • 샤브용 소고기 75 g
  • 크고 단단한 두부 125 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 26.66 g 34%
단백질 27.78 g 35%
지방 10.79 g 31%
제공량 251g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 채소를 한입 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 반쯤 익으면 양파, 대파, 호박, 감자 등을 넣고 볶는다

  4. 4

    고추장과 고춧가루를 넣어 함께 볶는다

  5. 5

    물 300ml를 붓고 끓인다

  6. 6

    두부를 넣고 중불에서 10분 정도 더 끓인 후 소금으로 간을 맞춘다

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