고추장찌개

돼지고기와 야채를 먹기 좋게 썬다

두부도 적당한 크기로 자른다

냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶는다

돼지고기가 반쯤 익으면 고추장과 고춧가루를 넣어 볶는다

양파, 감자, 애호박, 대파 등을 넣고 볶는다

물 300ml를 붓고 끓인다

감자가 익으면 두부를 넣고 5분간 더 끓인다

소금, 후추로 간을 맞추고 마무리한다