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가지튀김ㅅ

54 kcal
#가지튀김 #튀김요리 #채소튀김 #가지요리 #한식반찬 #채식레시피 #간단요리 #야채튀김 #초간단요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 라이스페이퍼 2 장
  • 생 가지 46 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.57 g 81%
단백질 2.08 g 15%
지방 0.25 g 4%
제공량 62g
조리 순서
  1. 1

    가지를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    가지에 소금을 뿌려 10분간 재운 후 물기를 닦는다

  3. 3

    밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 옷을 입힌다

  4. 4

    팬에 식용유를 넉넉히 두르고 170도로 예열한다

  5. 5

    가지를 노릇하게 튀긴 후 키친타올에 기름을 뺀다

  6. 6

    완성된 가지튀김을 접시에 담아낸다

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