아보카도, 꽁치, 보리, 파, 콩을 깨끗이 손질한다
보리와 콩을 씻어 불린 후 냄비에 넣고 밥 짓는다
밥이 거의 다 될 때 꽁치(통조림 사용 시 기름기 일부 제거)와 다진 파를 넣는다
밥이 완성되면 아보카도를 깍둑썰기해 위에 올려 섞는다
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