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무설탕 푸딩

조리 10분 난이도 EASY 132 kcal
#무설탕 푸딩 #저당 푸딩 #다이어트 디저트 #에리스리톨 #젤라틴 푸딩 #간단 디저트 #헬시푸드 #당뇨푸딩 #설탕없는푸딩
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 젤라틴 가루(디저트용) 2 g
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 저지방 우유 1 종이컵
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 41.42 g 68%
단백질 8.58 g 14%
지방 5.03 g 18%
제공량 237g
조리 순서
  1. 1

    젤라틴을 찬물에 불린다

  2. 2

    우유와 생크림을 냄비에 붓고 약불에서 데운다

  3. 3

    에리스리톨을 넣고 잘 저어 녹인다

  4. 4

    불린 젤라틴을 넣고 완전히 녹인다

  5. 5

    바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞는다

  6. 6

    푸딩 틀에 붓고 냉장고에서 2시간 굳힌다

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