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순두부계란찜

344 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 국산콩 순두부 400 g
양념/소스
  • 해표진간장 10 g
  • 참기름 10 스푼
영양 요약
탄수화물 9.25 g 11%
단백질 23.9 g 29%
지방 22.5 g 60%
제공량 475g
조리 순서
  1. 1

    순두부를 그릇에 담고 부드럽게 으깬다

  2. 2

    계란을 풀어 순두부에 넣고 고루 섞는다

  3. 3

    소금, 후추로 간을 한다

  4. 4

    잘 섞은 재료를 내열 그릇에 담는다

  5. 5

    센 불에서 찜기에 10분간 쪄준다

  6. 6

    쪽파를 송송 썰어 올려 완성한다

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