치아바타 빵을 반으로 가른다
치아바타 안쪽 면에 올리브유를 바른다
예열된 팬에 치아바타를 살짝 굽는다
빵 한쪽에 루꼴라를 올린다
하몽을 루꼴라 위에 얹는다
방울토마토를 반으로 자르고 얹는다
올리브유, 발사믹식초, 소금, 후추를 뿌린다
남은 빵 조각을 덮는다
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