파로20g 서리태30g 두부 300g
두부는 물기를 제거하고 잘게 부순다
깻잎은 깨끗이 씻어 채 썬다
밥은 따뜻하게 준비한다
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 볶는다
밥에 볶은 두부와 썬 깻잎, 간장, 참기름을 넣어 골고루 섞는다
기호에 따라 깨소금을 뿌려 완성한다
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