一覧へ戻る

KR EN JP

豆腐とエゴマの葉ごはん

ネギ20g、黒大豆30g、豆腐300g

377 kcal

#豆腐ごはん #エゴマ葉料理 #豆腐料理 #栄養ごはん #高タンパクメニュー #ダイエット料理 #ワンボウル料理 #ヴィーガンレシピ #簡単レシピ #おうちごはん

画像準備中

材料

主材料

茹でた黒大豆 30 g
ネギごはん 0.4 人前
豆腐 300 g

調味料/ソース

エゴマの葉 20 g

栄養サマリー

炭水化物 20.51 g 22%

たんぱく質 36.3 g 38%

脂質 16.72 g 40%

提供量 373.33g

調理手順

1

豆腐の水気をしっかり切り、細かく崩す。
2

エゴマの葉はきれいに洗い、千切りにする。
3

ご飯を温かく準備する。
4

フライパンに油をひいて豆腐をこんがり炒める。
5

ご飯に炒めた豆腐と刻んだエゴマの葉、醤油、ごま油を加えてよく混ぜる。
6

お好みでいりごまをふりかけて完成。

AI 영양사 앤디

궁금한 모든 것을 물어보세요!

안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!