두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 한 입 크기로 자른다
오이와 당근은 얇게 채썬다
시금치는 끓는 물에 데쳐 물기를 꼭 짠다
참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다
볼에 밥을 담고 두부, 참치, 채소를 올린다
고추장, 참기름, 깨를 뿌리고 잘 비빈다
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