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양배추무침

조리 10분 난이도 EASY 94 kcal
#저칼로리 #비건 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추(붉은색) 1 인분
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 깨 3 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 양조식초 40 ml
  • 고춧가루 6 스푼
영양 요약
탄수화물 33.08 g 78%
단백질 4.29 g 10%
지방 2.18 g 12%
제공량 215g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 채 썰어 준비한다

  2. 2

    끓는 물에 양배추를 살짝 데친 후 찬물에 헹군다

  3. 3

    물기를 꼭 짜고 볼에 담는다

  4. 4

    소금, 식초, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 고루 무친다

  5. 5

    참기름과 깨를 넣고 마무리한다

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