미나리와 콩나물, 소고기를 깨끗이 씻어 손질한다
팬에 소고기를 넣고 간장, 다진 마늘, 후추로 밑간하여 볶는다
소고기가 반쯤 익으면 콩나물과 미나리를 넣고 센불에 빠르게 볶는다
모든 재료가 익으면 참기름과 깨를 뿌려 완성한다
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