단호박을 깨끗이 씻어 1cm 두께로 얇게 썬다
단호박을 전자레인지나 찜기에서 5~7분간 익힌다
또띠아 또는 피자 반죽 위에 토마토소스를 바른다
익힌 단호박을 골고루 올린다
모짜렐라 치즈, 양파, 파프리카, 옥수수 등을 올린다
오븐이나 팬에 약 180℃로 10~15분간 치즈가 녹을 때까지 굽는다
완성된 피자에 파슬리나 꿀을 뿌려 마무리한다
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