물없이 표고버섯 볶기-들깨가루-진간장-올리브오일-검은깨
표고버섯은 깨끗이 손질해 슬라이스한다
깻잎은 곱게 채 썬다
달군 팬에 들기름을 두르고 표고버섯을 볶는다
표고버섯이 숨이 죽으면 들깨가루와 소금을 넣는다
깻잎과 함께 잘 무쳐 그릇에 담는다
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