채소를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다
채소를 팬에 넣고 볶는다
간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 고루 섞어가며 볶는다
채소가 알맞게 익으면 불을 끄고 접시에 담아낸다
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