찜닭

조리 30분 난이도 NORMAL 3,134 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 1 조각(1/2개)
  • 닭다리살 2000 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 3.35 g 0%
단백질 374.6 g 48%
지방 175.7 g 51%
제공량 2050g
조리 순서
  1. 1

    닭고기를 한 입 크기로 자르고 핏물을 제거한다

  2. 2

    감자, 당근, 양파 등 채소를 먹기 좋게 손질한다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 닭고기를 볶는다

  4. 4

    손질한 채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 후추 등 양념장을 넣는다

  6. 6

    물(또는 육수)을 붓고 끓인다

  7. 7

    떡, 당면을 넣고 익을 때까지 끓인다

  8. 8

    국물이 자작하게 졸면 완성한다

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