단호박 파운드케이크

232 kcal
#저당 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 메이플 시럽 8 g
  • 스테비아 3 g
  • 알룰로스 액상 8 ml
  • 바닐라익스트랙 1 ml
  • 시나몬가루 2 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 팽창제(베이킹파우더) 3 g
  • 귀리가루 20 g
  • 생 달걀 흰자 80 g
  • 단호박(찐것) 160 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 45.98 g 72%
단백질 12.75 g 20%
지방 2.42 g 8%
제공량 286g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 찐 뒤 으깬다

  2. 2

    계란과 설탕을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    올리브유를 넣어 고루 섞는다

  4. 4

    으깬 단호박을 넣어 섞는다

  5. 5

    박력분과 베이킹파우더를 체에 내려 넣고 주걱으로 섞는다

  6. 6

    반죽을 파운드케이크 틀에 붓는다

  7. 7

    180도로 예열한 오븐에 35분간 굽는다

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