かぼちゃパウンドケーキ

かぼちゃをよく洗い、皮をむいて蒸し、つぶします。

卵と砂糖をボウルに入れて混ぜます。

オリーブオイルを加えて均一に混ぜます。

つぶしたかぼちゃを加えて混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加え、ヘラで混ぜます。

生地をパウンドケーキ型に流し入れます。

180度に予熱したオーブンで35分焼きます。