미1뇽's p1ck 저.당.잡.곡.밥

Name: 미1뇽's p1ck 저.당.잡.곡.밥
Total time: 60 min
Yield: 180 g
Ingredients: 찰보리(생것) 10 g; 햅쌀 100 g; 고대 원시 곡물 카무트 브랜드 호라산밀 10 g; 귀리(생것) 60 g

햅쌀 100g 20분, 귀리 60g, 카무트 10g 찰보리 10g 12시간 불림

조리 60분 난이도 EASY 427 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

찰보리(생것) 10 g
햅쌀 100 g
고대 원시 곡물 카무트 브랜드 호라산밀 10 g
귀리(생것) 60 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 83.43 g 77%

단백질 11.97 g 11%

지방 5.69 g 12%

제공량 180g

조리 순서

1

잡곡을 깨끗이 씻는다
2

현미, 귀리, 렌틸콩, 퀴노아 등 잡곡을 준비한다
3

잡곡과 저당쌀을 2:1 비율로 섞는다
4

내려앉은 잡곡과 물을 1:1.2 비율로 냄비 또는 밥솥에 넣는다
5

물에 30분 정도 잡곡을 불린다
6

밥솥 또는 냄비에 불린 잡곡과 물, 소금을 약간 넣고 밥을 짓는다
7

완성된 밥을 잘 섞어 그릇에 담는다

미1뇽's p1ck 저.당.잡.곡.밥

AI 영양사 앤디