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병아리서리태두유

271 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 서리태(검은콩) 25 g
  • 병아리콩 50 g
  • 물(생수) 700 ml
  • 슈퍼스위트콘 70 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 40.4 g 58%
단백질 15.48 g 22%
지방 6.35 g 20%
제공량 845ml
조리 순서
  1. 1

    병아리콩과 서리태를 깨끗이 세척한다

  2. 2

    재료를 물에 8시간 이상 불린다

  3. 3

    불린 병아리콩과 서리태를 끓는 물에 15분간 삶는다

  4. 4

    삶은 재료를 체에 밭아 식힌다

  5. 5

    믹서에 삶은 병아리콩과 서리태, 물을 넣고 곱게 간다

  6. 6

    체에 한 번 더 걸러준다

  7. 7

    두유를 냄비에 붓고 약불에서 5분간 끓인다

  8. 8

    완성된 두유를 컵에 담아낸다

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