아몬드를 얇게 슬라이스한다
달걀흰자를 거품이 생기지 않게 잘 푼다
달걀흰자에 슬라이스 아몬드와 소량의 소금을 넣어 섞는다
반죽을 유산지에 얇게 펴서 올린다
180도로 예열된 오븐에 10~12분간 굽는다
식혀서 바삭하게 만든다
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