アーモンドを薄くスライスする
卵白を泡立てずによく溶く
卵白にスライスしたアーモンドと少量の塩を加えて混ぜる
生地をオーブンシートの上に薄く広げる
180度に予熱したオーブンで10〜12分焼く
冷ましてパリッと仕上げる
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