양파, 당근, 셀러리를 잘게 썬다
팬에 올리브유를 두르고 손질한 채소를 볶는다
다진 소고기를 넣어 익힌다
토마토 페이스트와 토마토 캔을 넣고 섞는다
소금, 후추, 허브를 넣는다
약한 불에서 30분 이상 끓인다
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