닭안심살을 한 입 크기로 썬다
소금, 후추로 닭안심살에 간을 한다
팬에 올리브유를 두르고 닭안심살을 구워 익힌다
밥을 그릇에 담는다
오이, 아보카도, 방울토마토, 적양파를 잘게 썬다
각종 야채와 구운 닭안심살을 밥 위에 올린다
간장, 레몬즙, 꿀, 참기름을 섞어 포케 소스를 만든다
위에 포케 소스를 뿌리고 깨를 뿌려 완성한다
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