깻잎냉두유면

269 kcal
#비건 #저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 납작 두유면 150 g
  • 깻잎 15 g
양념/소스
  • 쯔유 12 g
  • 순후추 0.5 g
  • 들깻가루 10 g
  • 매실청 5 g
  • 들기름 10 g
영양 요약
탄수화물 25.34 g 38%
단백질 5.72 g 9%
지방 16.09 g 54%
제공량 202.5g
조리 순서
  1. 1

    깻잎을 깨끗이 씻어 준비한다

  2. 2

    콩국물을 차갑게 냉장보관한다

  3. 3

    소면을 삶아 찬물에 헹군다

  4. 4

    소면을 그릇에 담고 차가운 콩국물을 붓는다

  5. 5

    깻잎과 오이, 방울토마토를 고명으로 올린다

  6. 6

    기호에 따라 소금으로 간을 맞춘다

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